Planungsunterstützung für Fachplaner

Ihre Spezialisten für Küchenabluft und Küchenbrandschutz

ohne hohen Wartungsaufwand und Platzbedarf.

0

Jahre

kein Komponententausch

Haustechnik

Wagner

Mit Haustechnik Wagner haben Sie einen zuverlässigen Partner gefunden, der sich schnell und unkompliziert um Ihre Probleme kümmert.

Durch unser breites Angebot, von Lüftungstechnik bis Küchenbrandschutz, werden wir Ihren individuellen Anforderungen in der Fachplanung gerecht.
Wir unterstützen Sie bei der Planung von Großküchen in den Bereichen:
Gemeinschaftsverpflegung, Kantinen, Hotelküchen, Restaurants, Kühlräume, Nebenräume, Bars, Büfetts und Free-Flow-Anlagen.


Unsere langjährige Erfahrung und eine Vielzahl von zufriedenen Kunden gibt Ihnen die Sicherheit der optimalen Planungsunterstützung und Umsetzung.
Ich freue mich auf eine erfolgreiche Zusammenarbeit. Mit besten Grüßen Gerhard Wagner

Ihre Vorteile

unserer Arbeit

Sorgen Sie für zeitgemäße Planungen und erfüllen alle aktuellen Richtlinien und Vorschriften einer modernen Technik, Sicherheit und Hygiene. Darüber hinaus bieten wir Ihnen folgende Vorteile zur Küchenplanung.

Leistungen im Überblick

Montage von Löschanlagen für Fettbrände

Vertrieb und Montage von Lüftungssystemen

Herstellung, Vertrieb, Einbau & Wartung von UVC-Anlagen für jeden Anwendungsfall

Made in Germany

schneller als die Feuerwehr erlaubt

Küchen-Löschanlagen

FireSpy von ProtecFire

Löscht einen Brand schneller als jeder Mensch. Und ist dabei noch zuverlässig und schützt Ihre Ausrüstung bevor größere Schäden entstehen können. Das System wird von uns sicher und einfach bei Ihnen installiert. Ob in der Küche im Restaurant, Hotel oder Lebensmittelbereich, der FireSpy ist vielseitig einsetzbar. Aufgrund des modularen Aufbaus kann das System zudem je nach Bedarf erweitert und vergrößert werden.

Die Vorteile von FireSpy:

  • Drucklos
  • Bis zu 10 Jahre kein
  • Komponententausch
  • VdS Zulassung
  • Wartungsarm
  • Ultraschnelle Branderkennung und Löschung
  • Nur ein kompakter Behälter (kein Steuerschrank erforderlich) 

schlechte Gerüche waren gestern

UV-C Anlagen

Durch die Installation von UV-C/Ozon Röhren in Küchenabluftsystemen sagen Sie unangenehmen Gerüchen und übermäßigen Ablagerungen den Kampf an. Unsere UV-C Anlage lässt sich in vielen Bereichen wie der Gastronomie oder Hotellerie einsetzen und arbeitet dabei leise und effektiv.

Vorteile einer Abluft-Nachbehandlung mit UV-C/Ozon Röhren

  • Senkung der Betriebskosten durch minimierten Reinigungsaufwand der Abluftwege
  • Reduzierung der Gerüche um bis zu 90 %
  • Keine Emissionsprobleme, so dass Auflagen erfüllt und Genehmigungen erlangt werden können
  • Deutliche Verringerung der Brandlasten, teilweise Reduzierung der Beiträge in der Gebäudeversicherung
  • Kann in fast jeder Anlage problemlos nachgerüstet werden
  • Kostenvorteil gegenüber Aktivkohlefiltern 

stets auf dem neuesten Stand

Lüftungstechnik

Lüftungsanlagen für Großküchen müssen hohen Anforderungen und höchsten technischen Ansprüchen gerecht werden. Daher ist es essentiell, im Vorhinein eine fachgerechte Planung und Dimensionierung vorzunehmen. Die Berücksichtigung von sicherheitstechnischen Vorschriften und Hygiene-Richtlinien ist hierbei entscheidend. Genau bei dieser detaillierten technischen Planung und Vorbereitung, unterstützen wir unsere Kunden.

Ein Lüftungsgerät mit höherer Leistung als benötigt, führt zu einer Übersteuerung der Luftleistung. Unsere Techniker berechnen deshalb die Anforderungen der Lüftungsanlage individuell nach Bedarf und können somit eine wirtschaftliche und funktionelle Küchenlüftungsanlage konzipieren und garantieren. 

 

Aus Energieeinspargründen wird aus der Küchenabluft die Wärme entzogen und der Frischluft wieder zugeführt. Inzwischen ist technisch alles sehr komplex geworden. Weil diesen Entwicklungsschritt viele Firmen nicht mitmachen wollen, deswegen haben wir auch so viel Arbeit.

stets auf dem neuesten Stand

Lüftungstechnik

Lüftungsanlagen für Großküchen müssen hohen Anforderungen und höchsten technischen Ansprüchen gerecht werden. Daher ist es essentiell, im Vorhinein eine fachgerechte Planung und Dimensionierung vorzunehmen. Die Berücksichtigung von sicherheitstechnischen Vorschriften und Hygiene-Richtlinien ist hierbei entscheidend. Genau bei dieser detaillierten technischen Planung und Vorbereitung, unterstützen wir unsere Kunden.

Ein Lüftungsgerät mit höherer Leistung als benötigt, führt zu einer Übersteuerung der Luftleistung. Unsere Techniker berechnen deshalb die Anforderungen der Lüftungsanlage individuell nach Bedarf und können somit eine wirtschaftliche und funktionelle Küchenlüftungsanlage konzipieren und garantieren. 

Aus Energieeinspargründen wird aus der Küchenabluft die Wärme entzogen und der Frischluft wieder zugeführt. Inzwischen ist technisch alles sehr komplex geworden. Weil diesen Entwicklungsschritt viele Firmen nicht mitmachen wollen, deswegen haben wir auch so viel Arbeit.

Referenzen

Unsere Kunden schätzen nicht nur unsere flexible und saubere Auftragsausführung, sondern auch unseren After-Sales-Service. Hier finden Sie einige unserer vergangenen Projekte: 

Kontakt

Bei Fragen beraten wir Sie gerne ausführlich und unverbindlich.
Schreiben Sie uns eine Nachricht oder rufen an unter: +49 9349 9282103.

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